Rosa choque

O frasco contém:

1 3/4 chávena de chá de farinha de trigo

3/4 chávena de chá de farinha maisena

1 chávena de chá de chocolate em pó

1 chávena de chá de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 pitada de canela

À parte, bater:

3 ovos

1/2 chávena de chá de óleo

1 chávena de chá de água quente

Juntar os ingredientes do frasco e misturar muito bem. Levar a meio do forno em forma com buraco untada e enfarinhada durante 40 minutos.

Enquanto o bolo coze levar ao lume:

4 colheres de sopa de leite

1/2 chávena de chá de chocolate em pó

1 chávena de chá de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

Depois de cozido e desenformado cobrir o bolo com o molho. Este bolo chama-se 'Nega Maluca'. Nunca percebi se o nome deriva da negação ou de África. Fica a dúvida e/ou eventualmente umas fatias doces e fofas.