Afinal fiz queques de banana e manteiga de amendoim. Nunca tinha feito. Não são maus, mas também não são nenhuma coisa extraordinária. Mesmo assim fica a receita. E as fotos.
Queques de Banana e Manteiga de Amendoim
Ingredientes:
75 gramas de manteiga
200 gramas de açúcar
150 gramas de manteiga de amendoim
2 bananas
4 ovos
250 gramas de farinha
1 colher de chá de fermento
Preparação:
A preparação é do mais fácil que há. Começa por se bater a manteiga e depois vai-se adicionando e batendo os ingredientes pela ordem em que estão escritos. Não esquecer de peneirar a farinha e o fermento. No fim colocar a massa em forminhas de queque (dá para uns 20, mais ou menos) e levar ao forno por 20 a 25 minutos.
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