Bolachas

Há uns tempos surripiei uma receita dum livro. O termo é esse, surripiei, não vou explanar para não estragar a minha reputação. Entretanto, quiçá porque a ruindade não é abençoada, a receita (bolachas de maisena) não ficou nada de jeito. Nada mesmo. Sei lá, parecia que a boca engrossava quando se mastigavam as ditas bolachas e o sabor era deslavado. Então tive uma ideia: desfaria na picadora todas as bolachas e reaproveitava o pó, que teria já incluído farinha, ovos e açúcar. Foi o que fiz. Bati manteiga, juntei umas claras que tinha para ali e pus lá pra dentro o pó onde já tinha adicionado canela e gengibre e raspas de laranja. Ficou um bolo mais ou menos bom. O pior (ou melhor) é que tenho mais duas porções desse pó... No próximo fim-de-semana posso juntar outro tipo de ingredientes, como limão ou iogurte ou amêndoa ou coco ralado ou fruta ou...