Este post é para dizer bom dia (ao sábado também posso dizer bom dia) e para cumprir uma promessa. Num dia dia lá longe disse/escrevi que depois punha no blogue duas receitas de bolos. Aqui estão elas.
Bolo Primoroso
250 gramas de manteiga amolecida
350 gramas farinha
300 gramas de açúcar
6 ovos
1 iogurte natural
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
2 colheres (chá) de essência de baunilha
Agarra-se numa tigela, deita-se lá para dentro todos os ingredientes e bate-se durante 10 minutos. Depois disso está pronto a levar ao forno em forma untada de margarina e polvilhada de farinha.
Bolo Pudim
Ingredientes do Pudim:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
3 ovos
caramelo líquido q.b.
Ingredientes do Bolo:
4 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de farinha
Confecção:
Bata todos os ingredientes do pudim muito bem, deite numa forma barrada com o caramelo e reserve.
De seguida o bolo: bata as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado, junte as claras em castelo alternando com a farinha. Disponha cuidadosamente em colheradas sobre o pudim que está na forma. Leve ao forno em banho-maria.
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