No sábado vou fazer um doce às camadas, ou uma espécie de tiramisú. Agarro no bolo de baunilha que tenho congelado desde o Natal, corto-o às fatias, embebo-o em café com leite e disponho-o numa taça grande. Mas antes tenho um pudim ou um creme de pasteleiro preparado, denso e arrefecido, a fazer de base dentro da taça. Só falta as natas e as claras. Portanto, recapitulando: doce amarelo na base, por cima o bolo às fatias finas e embebidas em café com leite, ou só café, logo vejo, e finalmente as claras que sobram de fazer o doce amarelo e as natas batidas com açúcar.
Nota super interessante: colocar o doce numa taça transparente, assim consegue ver-se a sobreposição das cores e tirar belas fotos para colocar a rodar na blogosfera e provocar montes de inveja aos passeantes dessa teia.
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