Intimamente

O meu íntimo já se apercebeu que regressa ao trabalho não tarda nada. O meu íntimo possui uma inteligência suma. Oh, se possui. Já um outro lado meu, mais cá pra cima, menos sabichão, continua a desfrutar desta vida refastelada, onde pode descansar entre o arrumar da cozinha e o lavar do chão, onde se confeccionam refeições completas, a horas decentes e se consegue dar uma atenção desmedida aos filhos.

3019

3003. Capicua há 16 parvoíces atrás. Esqueci-me... Porra pra isto. Desisto.

...

Há uns tempos mudei o frigorífico para a despensa. Continuo a deixar a porta escancarada, por distração, como fazia antes, só por dizer que agora é durante muito mais tempo.

Passeio das três da tarde

Que caloraça, hoje. Qualquer sombra que apanhasse era uma verdadeira bênção, quantas mais apanhasse mais abençoada seria. O sol toldou-me tanto o olhar, tanto sofri com o calor que bati com a tola no tronco duma árvore. Sou tão alta. E a cadela arfando, a pobre. É tão sensível, a minha bicha.

Ata

Lembrei-me que gostaria muito de ser uma senhora secretária que nas reuniões dos senhoras doutores estenografaria pormenorizadamente o que aconteceria. Tempo verbal inserido no supostamente... Tempo para pesquisar... Tempo verbal... Tempo para pesquisar... Pois, é condicional. Ou seja: não tenho condições para ser uma senhora secretária que nas reuniões dos senhores doutores estenografa pormenorizadamente o que acontece. Tempo verbal: presente. Mas impossível.

Nota: seria melhor como era dantes: acta. Não costumo revoltar-me como o novo acordo ortográfico, nada disso, mas esta ata em vez de acta não me soa bem.

Sopa

Ela viu que estava a dar o top gun na tv e correu apressadamente para a cozinha a fim de preparar a sopa num instante e poder ver o filme, só por dizer que tropeçou nos próprios pés e caiu em cima da faca. Morreu espetada no coração.

...

A salvação está no chão. De cimento, gravilha, calçada. Tanto faz. Falta o alcatrão.

Produção

Tenho feito algumas coisas úteis como por exemplo:
lavar a alcatifa da sala a ouvir hits dos anos 90 porque a tv não se cala nesta casa...
lavar wcs e borrifar-me porque limpei a prateleira dos perfumes...

Nota

Desde segunda-feia à tarde que não andava de carro. Andei hoje de manhã, uns míseros dois quilómetros, para aí.

Ele e ela

Piropo inocente:

- Eu queria era a mala! (amá-la)

A mulher riu-se, são conhecidos. As pessoas brincam, mesmo as gastas e disformes, que isso não impede a boa-disposição.

Saudade

Tinha saudades dum café de rua. Queria sentir coisas. Café. Afinal, nada de vigor ou felicidade. Não os trouxe ou tampouco os senti. Bah.

Cruzamento

Encontrei o rico filho na rua, cruzámos-nos numa passadeira calminha desta cidade calminha. Perguntei-lhe se ia almoçar a casa. Já sou uma mãe daquelas que não sabe estas coisas...

Uma perguntinha, por favor

De manhã uma senhora parou o carro na estrada para me perguntar onde é a junta de freguesia. Na altura não consegui ajudar, estava baralhada, não me lembrei. E se eu sei onde é a junta... É um sítio sossegado, uma vivenda murada, com vasos floridos cimentados nos pilares, fica tão bonito, até já fotografei, trabalha lá uma jovem e simpática senhora que sorri comedidamente por trás duma janelinha com portinholas deslizantes e de onde se avistam pilhas de papéis e computadores e faxes e telefones.

Bolo transformado

Fazer um creme de pasteleiro com 200 mililitros de leite,1/2 vagem de baunilha, 75 gramas de açúcar, 3 gemas de ovo,  15 gramas (1 colher de sopa bem cheia) de amido de milho (farinha maisena). 

Levar ao lume o leite com a vagem. Entretanto bater as gemas com o açúcar e o amido. Quando o leite levantar fervura adicioná-lo aos poucos à mistura. Depois pôr ao lume baixinho sem parar de mexer até engrossar.

Colocar num recipiente humedecido e cobrir com película. Deixar arrefecer.

Fazer um doce de fruta. Qualquer uma. Fiz de pêras, que tenho para aí pêras com fartura. 200 gramas de pêras, 100 gramas de açúcar, 1 decilitro de água. Levar ao lume até cozer, coisa que leva para aí uns 10 a 15 minutos. Quando pronto triturar. Deixar arrefecer. A trituração é ao critério do(a) boleiro(a) ou então depende da fruta.

Fazer um pão-de-ló com 125 gramas de farinha, 4 ovos, 125 gramas de açúcar e uma colher de chá de essência de baunilha. 

O processo não dá muito que pensar, é comum. 

Batem-se os ovos com o açúcar até duplicar de volume e esbranquiçar, seguidamente adiciona-se a farinha e a baunilha sem mexer muito para não amochar a massa. 

Levar ao forno a 180º durante 15 minutos numa forma redonda, untada de manteiga e polvilhada de farinha e com um disco de papel vegetal o qual se unta e polvilha também, impreterivelmente.

Depois de arrefecidos, juntar o creme e o doce e espalhar generosamente por cima do bolo que também já deve estar arrefecido. E desenformado.

Nota: este bolo foi transformado a partir duma receita do programa 'Doce Diário' do canal 24 kitchen. Veja-se: a receita original era torta de ruibarbo...

Das férias

Pedem-me para apontar e eu aponto. Então, para que conste algures sem ser nos papelinhos do costume:

Partida de Maratea em 13 de setembro de 2013 às 12:35 com 174993 quilómetros.

Partida de algures entre Sénas e Orgon em 15 de setembro de 2013 às 8:55 com 176441 quilómetros.

Das férias

O caderno onde escrevinhei

memórias das férias

e que percorreu meia dúzia

de países e principados,

é alusivo a uma forte marca portuguesa:

o Galo de Barcelos.

Bolo de Manteiga da Bretanha

Ingredientes:
200 gramas de manteiga amolecida
200 gramas de farinha
200 gramas de açúcar
7 gemas
1 gema
2 colheres de água

Untar de manteiga e polvilhar de farinha uma forma redonda.
Peneirar o açúcar e a farinha juntos.
Juntar a manteiga e as gemas.
Bater muito bem.
Verter na forma.
Pincelar com a gema e a água batidas ou então não.
Desenhar riscos na massa com a ajuda dum garfo ou então não.
Levar ao forno a 180º durante 30 minutos.

Nota: receita retirada do programa televisivo 'Doce Diário' no canal 24 kitchen.

Gê a 45 graus

Olá, o meu nome é Gina, tenho quarenta e cinco anos e roubei um copo. Foi a minha primeira vez. A roubar um copo, quero eu dizer, que já tenho cadastro noutros objetos.

Guilty Pleasure

Dantes gostava muito desta canção, há um cd cá em casa que pertence à rica filha, é ainda do tempo da sua infância, tinha 8 anos, diz ela. 

Hoje ainda gosto da canção e de a cantar mas ao rever o vídeo... Logo ao início da canção os cantores desafinam que se farta ou é impressão minha?

Pacificidade

Olha só o mister Google celebrando a paz... Sou pacífica de natureza, este é só mais um dia para sê-lo.