Dona Lurdes contou à Gina que no sábado fez um bolo de iogurte - com iogurte magro - e que o bolo não cresceu. Vai daí continuou a historiar: ofereceu um pedaço do bolo compactado e salobro à vizinha e as duas discutiram essa grande questão. Dona Lurdes afirmou que é do iogurte ser magro. Vizinha discordou, qual quê, o bolo não cresceu por causa da farinha estar quente ou fria, ou as claras não terem encastelado. Dona Lurdes ripostou, o forno dela é muito bom. Vizinha comeu o bolo e alvitrou que a dona Lurdes esqueceu o fermento. Dona Lurdes sabia do que falava, foi boleira durante anos e anos e quase se zangou. Vizinha voltou a dizer mais qualquer coisita em discordância. Dona Lurdes ficou nervosa. Dona Lurdes ficou muito nervosa. Dona Lurdes quase chorou. Dona Lurdes lembrou-se da Gina e disse para com ela, deixa estar que na segunda-feira vou contar isto tudo à Gina. Já está. Gina sonhou com a chegada de encomendas à loja. Era sábado e era domingo. Gina trabalha nos sonhos. Gina lembra a dona Adelina, a qual lhe fala amiúde das propriedades desengordurantes e abrilhantadoras do vinagre. Gina juntou essa substância à água de lavar o chão. Não notou nada de especial. A garrafa do vinagre veio do espólio da dona Maria do Céu. Dona Maria do Céu foi morar no lar transmontano. Dona Maria do Céu também ofertou o resto do azeite mas com essa gordura não há mezinhas caseiras no que toca a limpezas.
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